ไลโคปีน Lycopene

ไลโคปีน Lycopene เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งร่างกายไม่สามารถผลิตเองได้ แต่เป็นสารสำคัญที่พบได้ในผักและผลไม้ที่มีสีส้ม สีแดง และ สีเหลือง เช่นมะเขือเทศ แครอท มะละกอ ฝรั่งขี้นก เกรปฟรุต ส้มโอสีชมพู ฟักข้าว และแตงโม เป็นต้น เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง เป็นสารในกลุ่มแคโรทีนอยด์ละลายได้ดีในไขมันเช่นเดียวกับเบต้าแคโรทีน ซึ่งหากผ่านกระบวนการสะกัดแบบถูกวิธีร่างกายจะสามารถดูดซึมไลโคปีนและใช้ประโยชน์ได้ดีขึ้น

จากงานวิจัยพบว่า การรับประทานสารไลโคปีน 16 กรัมต่อวันติดต่อกันนาน 10 สัปดาห์ จะช่วยลดอัตราของอาการเผาไหม้ของผิวหนังจากแสง UV ได้ถึง 40% ซึ่งเพียงพอต่อการได้รับสารไลโคปีนในแต่ละวัน นอกจากนั้นยังมีรายงานการศึกษาเปรียบเทียบผลในการต้านอนุมูลอิสระในหลอดทดลองพบว่า ไลโคปีนมีฤทธิ์ที่ดีกว่าเบต้าแคโรทีนและแอลฟาโทโคฟีรอลถึง 2 และ 10 เท่า

ดังนั้นการรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนผสมของไลโคปีน จึงเหมาะอย่างยิ่ง สำหรับผู้ที่รับประทานวิตามินหรืออาหารเสริมเพื่อให้ให้ผิวขาวกระจ่างใส เพราะ ปกติเมื่อรับประทานวิตามินหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ช่วยให้ผิวขาวกระจ่างใส ผิวก็จะไวต่อแสงแดด ทำให้ผิวไหม้และคล้ำเสียเร็ว ไลโคปีนจะช่วยปกป้องผิวจากอันตรายจากรังสี UV ในแสงแดด จากภายในสู่ภายนอก ทำให้ผิวไม่ไวต่อแดดและช่วยให้ผิวไม่คล้ำเสีย และ ผิวขาวกระจ่างใสอย่างสม่ำเสมอ

แต่การรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือวิตามินที่มีส่วนผสมของไลโคปีน เป็นการปกป้องผิวจากภายในสู่ภายนอก ได้เพียงระดับหนึ่ง สำหรับผู้ที่อยากมีผิวขาวกระจ่างใส มีออร่า ควรทาครีมกันแดดเพื่อปกป้องผิวจาก ภายนอกสู่ภายใน ด้วย เพื่อผิวสวยขาวกระจ่างใสแบบครบวงจรสวย อีกชั้นหนึ่ง

แต่ไม่ต้องกังวล สารสกัดจากไลโคปีน เมื่อรับประทานตามโดสที่กำหนดคือไม่เกิน 75 มก ต่อวัน ซึ่งเพียงพอต่อความจำเป็นของร่างกายภายในหนึ่งวัน ไลโคปีนจะถูกขับออกมาทางเหงื่อและปัสสะวะ ในแต่ละวัน ดังนั้นจึงไม่มีสารตกค้างและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา แต่หากได้รับสารไลโคปีนในปริมาณที่มากเกินไปก็จะเกิดโทษต่อร่างกาย คืออาจเกิดอาการคลื่นไส้หรือภาวะตัวเหลือง